9月14日，正值第五届中国（武汉）期刊交易博览会开幕之际，湖北科学技术出版社与尼泊尔当代出版公司就《中国莲藕菜》等4种图书在武汉国际博览中心签署了版权输出战略合作协议。湖北省新闻出版广电局党组成员、版权局专职副局长胡伟，中国图书进出口（集团）总公司党委书记聂静、副总经理梁建瑞，尼泊尔当代出版社创办人迪文德拉·高塔姆、董事普拉迪帕·高塔姆、总经理凯兰•高塔姆，湖北经济学院副教授、国家技能大师邹志平，湖北中图长江文化传媒有限公司总经理方小惠，湖北省新华书店集团有限公司总经理罗坚，湖北科学技术出版社社长王力军，副社长杨瑰玉等出席了签约仪式。

湖北经济学院副教授、国家技能大师、中国烹饪大师、《中国莲藕菜》作者邹志平以“荆楚饮食文化”为主题做了精彩的演讲，并现场制作莲藕菜品“油炸藕圆”“拔丝莲藕”等，同时展示了食材雕花绝活。娴熟的技能、精致的拼盘、绝美的雕花引来众多闻香而来的美食爱好者围观，现场气氛十分热烈，观众争相拍照，试吃环节更是人头攒动，人声鼎沸，为签约现场增添了一道亮丽的色彩。 

湖北科学技术出版社长期以来积极响应国家“走出去”的号召，输出中医、养生、武术、棋类等上百种精品读物。此次与尼泊尔当代出版公司达成战略合作意向是湖北科技社为响应国家“一带一路”倡议走出的坚实一步。以后，湖北科技社将不断拓展对外合作的渠道和载体，进一步开创科技、文化走出去的新思路和新模式。